GIN & TONIC

Cada día está mas de moda el Gin tonic, gracias a la profesionalidad de los responsables de servirlo ya se olvidaron, en la gran mayoría de los sitios , el servir una copa como si fuese un refresco mas, ahora la preparación la presentación y el servicio son tan importantes como la ginebra o la tónica en si, por eso es tan importante conocer lo mas profundamente que se pueda los elementos que tenemos en nuestras manos y tratarlos como un cocinero trataría los ingredientes de una receta para un buen plato, preparar un gintonic , para mi , en estos momentos se trata de crear una ilusion en el cliente que realmente lo haga disfrutar , tanto en los sabores y aromas como en las explicaciones de porque se sirve de una manera determinada. Por eso es tan importante el tener interés por aprender continuamente , y informarse sobre lo que estamos poniendo, así y solo así sera un verdadero placer tomar un Gin tonic

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Alfonso